- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783489535164
3489535162
- Dimensions
-
24 cm
- Extent
-
230 S.
- Edition
-
3., überarb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Literaturverz. S. 202 - 218
- Bibliographic citation
-
Pareys Studientexte ; Nr. 21
- Keyword
-
Lebensmittelhygiene
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:20 PM CEST
Data provider
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Associated
- Sinell, Hans-Jürgen
- Parey
Time of origin
- 1992
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