- Language
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Deutsch
- Bibliographic citation
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Reideleiter, Salomon. - Die Schwarz- und Weißbrodbäckerei : eine Uebersicht aller während der letzten zehn Jahre in der Schwarz- u. Weißbrodbäckerei gemachten Fortschritte und Vervollkommnungen namentlich Belehrung über die neuesten und vortheilhaftesten Backöfen ...
- Published
-
1852
- Sponsorship
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Deutsche Forschungsgemeinschaft
- Last update
-
09.05.2025, 3:05 PM CEST
Data provider
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Object type
- Kapitel
Time of origin
- 1852
Other Objects (12)
Verfälschung des Mehls
Elftes Kapitel. Die Verfälschungen des Mehls
Verfälschung von Getränken, Mehl und anderen Nahrungsmitteln
Zweiter Abschnitt. Verunreinigung und Verfälschung des Getreides und der Mehle
Verfälschungen
Verfälschung
Verfälschung der Milch
Verfälschung des Brodes
Verfälschung des Obstes
Verfälschung des Biers
Verfälschung des Weines
Verfälschung des Branntweins
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