Hochschulschrift
Charakterisierung niedermolekularer Zinkspezies in handelsüblichen pflanzlichen Lebensmitteln
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
VII, 117 Bl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Bonn, Univ., Diss., 1995 (Nicht für den Austausch)
- Schlagwort
-
Gemüse
Zinkkomplexe
Niedermolekulare Verbindungen
Lebensmittelanalyse
Flüssigkeitschromatographie
Gemüse
Zink
Bioverfügbarkeit
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:02 MEZ
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Objekttyp
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