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Die Butter- und Käse-Bereitung : praktische Anleitung, die feinste Tafelbutter und die besten Käse zu machen nach den in Deutschland, der Schweiz, Frankreich, England, Holland und Oberitalien bewährtesten Verfahrungsarten

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Die Butter- und Käse-Bereitung : praktische Anleitung, die feinste Tafelbutter und die besten Käse zu machen nach den in Deutschland, der Schweiz, Frankreich, England, Holland und Oberitalien bewährtesten Verfahrungsarten

Digitalisierung: ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften

Public Domain Mark 1.0 Universell

Weitere Titel
Butterbereitung Käsebereitung
Umfang
XII, 341 S., VI Taf. ; 8
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
mit Benutzung d. vorzügl. Schriften engl., franz. u. dt. Agronomen dargest. u. durch zahlr. Abb. erl. von Christian Heinrich Schmidt

Urheber
Erschienen
Weimar : Voigt , 1859

URN
urn:nbn:de:hbz:38m:1-83075
Letzte Aktualisierung
09.04.2025, 13:19 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • book ; Monografie

Beteiligte

Entstanden

  • Weimar : Voigt , 1859

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