Fischgerichte in den Gaststätten am Niederrhein Zusatzmaterial zum Fragebogen

Bericht

Bericht über "Fischgerichte in den Gaststätten am Niederrhein"; hauptsächlich über das Hotel van Bebber in Xanten.
Kontext: Der Bericht wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.

Object Details

• Alternative title: Zusatzmaterial zum Fragebogen
• Location: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventory number: 2013.1443.047z
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: Zusammen ein Ganzes bildend mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; gehört zu Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900

Classification and Topics

• Classification: Dokument (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Hotel (Zusatz) ; Schlagwort: Fischerei (Zusatz) ; Schlagwort: Fischgericht (Zusatz)
• Subject (where): Xanten
• Subject (when): 1930 - 1960

Contributors, Places and Time

• Event: Geistige Schöpfung
• (where): Rees
• (when): 1982 - 1983

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Last update: 22.04.2025, 9:04 AM CEST