Hochschulschrift
Immunologischer Nachweis von nativen und hitzedenaturierten bovinen Molkenproteinen in Schaf- und Ziegenkäse
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783826529610
3826529618
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
127 S.
- Edition
-
Als Ms. gedr.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 1997
- Keyword
-
Schafkäse
Milch
Nachweis
Molkenproteine
Enzyme-linked immunosorbent assay
Schafkäse
Milch
Nachweis
Molkenproteine
Denaturieren
Enzyme-linked immunosorbent assay
Ziegenkäse
Milch
Nachweis
Molkenproteine
Enzyme-linked immunosorbent assay
Ziegenkäse
Milch
Nachweis
Molkenproteine
Denaturieren
Enzyme-linked immunosorbent assay
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Aachen
- (who)
-
Shaker
- (when)
-
1997
- Creator
-
Beer, Manfred
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
- 11.06.2025, 1:46 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Beer, Manfred
- Shaker
Time of origin
- 1997
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