Monografie
L'Écuyer Tranchant Ou L'Art De Découper Et Servir A Table : Complément Indispensable Du Cuisinier Royal
- Location
-
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- 2007 8 035980
- Extent
-
[2] Bl., 371 S., 24 Taf.
- Edition
-
Ouvrage entièrement neuf, Conte nant l'art de découper et de servir à table ... orné de 24 planches explicatives gravées sur acier
- Language
-
Französisch
- Series
-
Projekt: Bibliotheca Gastronomica
Varia
Kulinarische Sammlung
- Creator
-
Bernardi, ...
- Contributor
-
SLUB Dresden
- Published
-
Paris : Barba , 1845
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-db-id3126085867
- PURL
- Last update
-
09.05.2025, 3:04 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
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Object type
- Monografie
Associated
- Bernardi, ...
- SLUB Dresden
Time of origin
- Paris : Barba , 1845
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