- Language
-
Französisch
- Bibliographic citation
-
Brillat-Savarin, Jean Anthelme ; Berchoux, Joseph. - Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour
- Published
-
1870
- Last update
-
14.04.2025, 3:42 PM CEST
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Object type
- Kapitel
Time of origin
- 1870
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Aus der Geschichte der Gastronomie
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