Ganzenmüller, Theodor

Fotografie

Gruppenbild des Brautechnischen Lehrkurses in Weihenstephan mit 81 Männern, alle im Anzug, viele mit Hut, fast alle mit einem Steingutmasskrug in der Hand, sitzend oder stehend in mehreren Reihen auf einer abschüssigen Wiese vor einem hohen Gebäude. Fast alle blicken zum Betrachter. In der Mitte der Gruppe ein Bierfass mit der Aufschrift "Brautechn. | Lehrkurs | Weihenstephan | Juli 1893". Der Dargestellte links neben dem Fass sitzend, mit hellem Hut, Schnauzer und Jackett, ein Kind auf dem Schoß haltend.
Bemerkung: Auf die Rückseite aufgeklebt ein Kartonstreifen mit den aufgedruckten Namen aller Dargestellten und der Gaufrage des Fotografen.; Auf der Rückseite handschriftlich mit Bleistift "Brautechnischer Lehrkurs | Weihenstephan, 3. bis 8. Juli | 1893 | S. Ganzenmüller".; Oben rechts handschriftlich mit Bleistift die Nummer "3".
Personeninformation: 1889-1933 Lehrtätigkeit in Weihenstephan; 1906 Mitbegründung des technischen Büros für Brauerei- und Mälzereibau, dem zu einem großen Teil der Weltruf Weihenstephans in der Brauwelt zuzuschreiben ist Österr. Bierbrauer, Gründer der Zwettler Brauerei Dt. Chemiker, Dissertation 1890 in Basel Professor; Dt. Botaniker u. Agrarwissenschaftler

Object Details

• Location: Deutsches Museum, München, Archiv
• Other number(s): PT 02060/01 GF (Bestand-Signatur) ; 1953 Pt C 31 (Altsignatur)
• Measurements: 216 x 268 mm (Höhe x Breite) (Bildformat) ; 216 x 268 mm (Höhe x Breite) (Blattformat)
• Material/Technique: Papier; monochrom; Fotografie
• Acknowledgment: Datenbereitstellung aus dem Projekt "DigiPortA - Digitalisierung und Erschließung von Porträtbeständen in Archiven der Leibniz-Gemeinschaft"

References and Relationships

• Related object and literature: Publikation: Der @Neubau des Hofbräuhauses Freising. - 1917 ; Publikation: Über die vier isomeren Nitro-m-Oxyzimmt-Säuren. - 1890 ; Publikation: Kraus, Carl: Die Bekämpfung des Unkrautes. - 1909 ; Publikation: Die Bekämpfung des Unkrautes. - 1912

Classification and Topics

• Classification: Porträt (Sachbegriff)
• Subject (what): Ingenieur (Beruf) ; Brauerei ; Dampfkraftmaschinen
• Subject (who): Ganzenmüller, Theodor, 1864-1937 (Porträt) ; Schwarz, Karl, 1865-1930 (Weitere Person) ; Schrimpf, [?] (Weitere Person) ; Lenz, [?] (Weitere Person) ; Sinzinger, [?] (Weitere Person) ; Miller, A. (Weitere Person) ; Niedermayer, [?] (Weitere Person) ; Pfeilstetter, [?] (Weitere Person) ; Buck, [?] (Weitere Person) ; Löffler, [?] (Weitere Person) ; Maier, W. (Weitere Person) ; Vogg, [?] (Weitere Person) ; Lankes, [?] (Weitere Person) ; Kamm, [?] (Weitere Person) ; Schmidbauer, [?] (Weitere Person) ; Wieninger, [?] (Weitere Person) ; Fischer, [?] (Weitere Person) ; Sedlmayer, [?] (Weitere Person) ; Luff, Gustav (Weitere Person) ; Neumayer, [?] (Weitere Person) ; Schneider, [?] (Weitere Person) ; Jochner, [?] (Weitere Person) ; Maier, M. (Weitere Person) ; Hamburger, [?] (Weitere Person) ; Bösl, [?] (Weitere Person) ; Mittermeier, Matthäus, 1864-1939 (Weitere Person) ; Sesselsberger, [?] (Weitere Person) ; Doser, [?] (Weitere Person) ; Eckert, [?] (Weitere Person) ; Barth, [?] (Weitere Person) ; Hörhammer, [?] (Weitere Person) ; Kickelhayn, [?] (Weitere Person) ; Knör, [?] (Weitere Person) ; Neumayer, L. (Weitere Person) ; Grässl, [?] (Weitere Person) ; Weinzierl, [?] (Weitere Person) ; Boutteville, B. v. (Weitere Person) ; Wild (Weitere Person) ; Dorner, [?] (Weitere Person) ; Vogel, Hans (Weitere Person) ; Brielmaier, [?] (Weitere Person) ; Kraus, Karl, 1851-1918 (Weitere Person) ; Gossner, [?] (Weitere Person) ; Münsterer, [?] (Weitere Person) ; Mager, [?] (Weitere Person) ; Bergdolt, Leo (Weitere Person) ; Barth, [?] (Weitere Person) ; Söhl, [?] (Weitere Person) ; Guggenmos, [?] (Weitere Person) ; Kiermaier, [?] (Weitere Person) ; Grabinger, [?] (Weitere Person) ; Seitz, [?] (Weitere Person) ; Tafelmaier, [?] (Weitere Person) ; Pösl, [?] (Weitere Person) ; Mittermeier, [?] (Weitere Person) ; Stepperger, [?] (Weitere Person) ; Freilinger, [?] (Weitere Person) ; Leibenger, [?] (Weitere Person) ; Straub, [?] (Weitere Person) ; Raidl, [?] (Weitere Person) ; Bilgram, [?] (Weitere Person) ; Sturm, [?] (Weitere Person) ; Roth, [?] (Weitere Person) ; Gässl, [?] (Weitere Person) ; Stauffer, [?] (Weitere Person) ; Amnéus, [?] (Weitere Person) ; Weinwurm, [?] (Weitere Person) ; Pfeiffer, [?] (Weitere Person) ; Miller, S. (Weitere Person) ; Kluftinger, [?] (Weitere Person) ; Schwarz, Z. (Weitere Person) ; Schindelbeck, [?] (Weitere Person) ; Riedel, [?] (Weitere Person) ; Niedermayr, [?] (Weitere Person) ; Rechenmacher, [?] (Weitere Person) ; Vollmar, [?] (Weitere Person) ; Helfer, [?] (Weitere Person)
• Subject (where): Augsburg (Geburtsort)

Contributors, Places and Time

• Event: Fotografische Aufnahme
• (who): Ress, Franz (Fotograf)
• (where): Weihenstephan (Aufnahmeort)
• Event: Herstellung
• (when): 07.1893
• Event: Sammeltätigkeit
• (description): Porträtsammlung des Deutschen Museums, München: angelegt seit 1903, Mischbestand aus Fotografien, Druckgrafiken, Fotografien und Gemälden, Fokus auf Naturwissenschaft und Technik.

Further information

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• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Archives des Deutschen Museums München
• Last update: 30.06.2025, 9:00 AM CEST