Archivale
Bäckereien und Konditoreien
Enthält u. a.: Gesetzliche Bestimmungen zum Betrieb von Bäckereien und Konditoreien; Regelung der Sonntagsarbeit; Berichtspflicht über Revision der Bäckereien; Verstöße gegen die Bäckerei-Arbeitszeitverordnung; Ausschnitt aus dem Ministerialblatt vom 31. Oktober 1934 betreffend die Verwendung von Mineralölen bei der Herstellung von Backwaren.
- Archivaliensignatur
-
DO 03-Online, 1353
- Kontext
-
Stadt und Amt Zons >> 24 Industrie, Gewerbe, Handel, Arbeit
- Bestand
-
DO 03-Online Stadt und Amt Zons
- Laufzeit
-
1896 - 1936
- Weitere Objektseiten
- Geliefert über
- Letzte Aktualisierung
-
24.06.2025, 13:36 MESZ
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Objekttyp
- Archivale
Entstanden
- 1896 - 1936
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