Conference paper | Konferenzbeitrag
Men eat on Mars, Women on Venus? An Empirical Study of Food-Images
Culinary preferences contribute significantly to the sense of ourself [2]. While gender, race, sexuality and ethnicity describe our "major identity", preferences in music, style and food define our "minor identity". However, we find that only certain parts of them can be explained by gender-specific differences in the food consumption behavior, while other parts can be better explained by the media portrayal of food consumption.
- ISBN
-
978-1-4503-3672-7
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Status: Veröffentlichungsversion; begutachtet (peer reviewed)
7. ACM Web Science Conference (WebSci '15). Oxford, 2015
- Erschienen in
-
Proceedings of the 7th ACM Web Science Conference 2015
- Thema
-
Naturwissenschaften
Publizistische Medien, Journalismus,Verlagswesen
Naturwissenschaften, Technik(wissenschaften), angewandte Wissenschaften
interaktive, elektronische Medien
geschlechtsspezifische Faktoren
Bild
Lebensmittel
Nahrungsmittel
Soziale Medien
Identität
Geschlechtsrolle
Konsum
Internet
Netzgemeinschaft
Essverhalten
Portal
- Ereignis
-
Geistige Schöpfung
- (wer)
-
Wagner, Claudia
Aiello, Luca Maria
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wer)
-
ACM
- (wo)
-
Vereinigte Staaten von Amerika, New York
- (wann)
-
2015
- DOI
- URN
-
urn:nbn:de:0168-ssoar-66080-2
- Rechteinformation
-
GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften. Bibliothek Köln
- Letzte Aktualisierung
-
21.06.2024, 16:27 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Konferenzbeitrag
Beteiligte
- Wagner, Claudia
- Aiello, Luca Maria
- ACM
Entstanden
- 2015
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