Rheologische Untersuchung des Maischvorganges im Brauprozeß/Rheological Examination of Mashing in Brewery Process

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch

Erschienen in
Rheologische Untersuchung des Maischvorganges im Brauprozeß/Rheological Examination of Mashing in Brewery Process ; volume:6 ; number:1 ; year:1996 ; pages:11-20 ; extent:10
Applied rheology ; 6, Heft 1 (1996), 11-20 (gesamt 10)

Urheber
Senge, B.
Schwarzlos, M.
Blochwitz, R.
Annemüller, G.

DOI
10.2478/arh-1996-060108
URN
urn:nbn:de:101:1-2405241627319.858594160975
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:46 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Senge, B.
  • Schwarzlos, M.
  • Blochwitz, R.
  • Annemüller, G.

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