Beaufsichtigung des Schlächtergewerbes

Sachakte

Enthält: Errichtung eines Schlachthauses in Bad Homburg

Enthält: Erhebung der Schlachtakzise

Enthält: Einführung der Fleischbeschau

Enthält: Bestellung der Fleischbeschauer

Darin auch: Großherzoglich hessische Instruktion für die Schlachtvieh-und Fleischbeschauer und Verordnung zur Verhütung des Schlachtens und Genusses von ungesundem Schlachtvieh 1838

Darin auch: Nassauische Instruktion für die Fleischbeschauer 1832

Darin auch: Druckschrift 'Über Schlachthäuser mit besonderer Rücksicht auf die Verhältnisse in der Kgl. Residenzstadt Hannover' 1865

Darin auch: Aufriß, Grundriß, Schnitt und Ansicht des Schlachthauses in Bad Homburg v.d.H. (41,5x32,2cm) ca. 1:90 1833

Object Details

• Reference number: 314, 181

References and Relationships

• Context: Hessen-Homburg: Landesregierung >> 9 Wirtschaft, Verkehr >> 9.1 Zünfte, Gewerbebetriebe
• Holding: 314 Hessen-Homburg: Landesregierung

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1832-1867

Further information

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• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen der Staatsarchive in Hessen.
• Last update: 17.06.2025, 2:07 PM CEST