Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst : naturwissenschaftlich erklärt

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783492234580
3492234585
Dimensions
19 cm
Extent
237, 332 S.
Edition
Taschenbuchsonderausg.
Language
Deutsch
Notes
Ill.
Lizenz des Springer-Verl., Berlin und Heidelberg

Bibliographic citation
Piper ; 3458

Keyword
Kochbuch
Kochen
Physik
Chemie
Braten
Physik
Chemie

Event
Veröffentlichung
(where)
München, Zürich
(who)
Piper
(when)
2001
Creator

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Last update
11.06.2025, 1:55 PM CEST

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Time of origin

  • 2001

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