Monografie

Lebensmittelwarenkunde

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Ausgabe
25., überarb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Umfang
320 S.
Identifier
870661175

Thema
Lebensmittelzusatzstoffe; Konservierung (Lebensmittel); Lebensmittel; Zusatzstoff

Beteiligte Personen und Organisationen
Zogg, Peter

Inhaltsverzeichnis
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Letzte Aktualisierung
15.04.2024, 08:52 MESZ

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Objekttyp

  • Monografie

Beteiligte

  • Zogg, Peter

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