- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
24 cm
- Umfang
-
320 S.
- Ausgabe
-
25., überarb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.
Auf d. Umschlag: Zogg-Klencz
- Schlagwort
-
Lebensmittel
Lebensmittelzusatzstoffe
Konservierung (Lebensmittel)
Lebensmittel
Zusatzstoff
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Darmstadt
- (wer)
-
Winkler
- (wann)
-
1986
- Urheber
-
Zogg, Peter
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:10 MEZ
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Beteiligte
- Zogg, Peter
- Winkler
Entstanden
- 1986
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