Monografie

Lebensmittelwarenkunde

Ausgabe
25., überarb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Umfang
320 S.
Identifier
870661175

Thema
Lebensmittel; Lebensmittelzusatzstoffe; Konservierung (Lebensmittel)

Beteiligte Personen und Organisationen
Zogg, Peter

Inhaltsverzeichnis
Letzte Aktualisierung
14.04.2022, 08:22 MESZ
Rechteinformation
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