Works:
- Möglichkeiten zur Verbesserung der Planungssicherheit in landwirtschaftlichen Betrieben durch Warenterminmärkte für Schlachtschweine und Kartoffeln
- Konkurrierende Schutzgüter in der Tierhaltung : Analyse aus Sicht der Konsument*innen
- Regionale Herkunft als Erfolgsfaktor für die Qualitätswahrnehmung von Verbrauchern in Nordrhein-Westfalen
- Der Markt für ökologisch erzeugte Fleischprodukte : Wachstumsimpulse durch den Aufbau einer effizienten und konsumentenorientierten Wertschöpfungskette