Werke:
- Tafeln im flexiblen Überfluss : Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements
- Tafeln im flexiblen Überfluss: Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements
- Natur und Politik der Biolebensmittelwahl: kulturelle Orientierungen im Konsumalltag
- TafelGesellschaft : zum neuen Umgang mit Überfluss und Ausgrenzung