Jürgen Stein
Arzt
Geboren:
1956
Werke:
- Ernährung bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa : wichtige Fragen, richtige Antworten
- Entzündliche Darmerkrankungen - Labordiagnostik
- Intestinale Schlußleisten (tight junctions) : molekulare Regulationsmechanismen und klinische Bedeutung
- Praxishandbuch klinische Ernährung und Infusionstherapie : mit 480 Tabellen ; [mit Leitlinien der Gesellschaften]