François Massialot
Koch
Born:
1660
Died:
1733
Works:
- Nouvelle Instruction Pour Les Confitures, Les Liqueurs, Et Les Fruits : Où l'on apprend à confire toutes sortes de fruits, tant secs que liquides ...; Suite du Nouveau Cuisinier Royal & Bourgois ...
- Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois : Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes...
- Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois : Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes...
- La Cuisiniere Bourgeoise Suivi De L'Office : A L'Usage De Tous ceux qui se mêlet de dépenses de Maisons. Contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes, [1]