Karl-Peter Ellerbrock
Werke:
- Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genussmittelindustrie : 1750 - 1914
- Wirtschaft und Gesellschaft im südöstlichen Westfalen : die IHK zu Arnsberg und ihr Wirtschaftsraum im 19. und 20. Jahrhundert
- Zur Geschichte der westfälischen Brauwirtschaft im 19. und 20. Jahrhundert
- Das "Dortmunder U" : vom industriellen Zweckbau bis zu einem Wahrzeichen der westfälischen Industriekultur