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Werke:
- Chemie der Eiweisskörper
- Die Ernährung des Menschen : Nahrungsbedarf, Erfordernisse d. Nahrg, Nahrungsmittel, Kostberechng
- Die Ernährung des Menschen : Nahrgsbedarf, Erfordernisse d. Nahrg, Nahrgsmittel, Kostberechng
- Die Ernährung des Menschen : Nahrungsbedarf, Erfordernisse d. Nahrung, Nahrungsmittel, Kostberechng ; In Gemeinschaft mit d. Reichsgesundheitsamt