Michael Bülte
Werke:
- Listeria monocytogenes, Bd. 2.. Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und Lebensmittelsicherheit
- Die Impedanzmessung und das Biolumineszenzverfahren als anwendbare Schnellmethoden zur Erfassung der mikrobiellen Kontamination auf Fleischoberflächen
- Listeria monocytogenes, Bd. 1.. Vorkommen, Erkrankung und Diagnostik
- Listeria monocytogenes, Bd. 1.. Vorkommen, Erkrankung und Diagnostik