Arbeitskreis für Ernährungsforschung
Werke:
- Getreide-Zubereitungen : zeitgemäß, schmackhaft und bekömmlich ; Rezepte
- Hafer - das Energiegetreide : mit vegetarischen Rezepten
- Die Zubereitung von Getreidegerichten
- Gentechnik : was verursacht der Mensch durch den Griff in die Erbanlagen? ; Vorträge der Fachtagung vom 4. bis 6. März 1994 mit weiteren Beiträgen zu Alternativen in der biologisch-dynamischen...