Laborgerät

Leukometer, Fa. Carl Zeiss Jena

Das Gerät dient der Messung des Weißgehaltes fester oder pulverförmiger Stoffe. In der Osthafenmühle wurde es zur Prüfung der Mehl-Helligkeit nach DDR-Standardverfahren eingesetzt. Links befindet sich das externe Netzteil. Zur Kalibrierung der Messung standen verschiedene Standardweißproben zur Verfügung. Das Leukometer konnte ebenfalls mit einer Mehlmusterprobe eingestellt werden.

Leukometer, der Fa. Carl Zeiss Jena | Digitalisierung: Michael Lüder

Namensnennung - Nicht kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International

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Standort
Historische Mühle von Sanssouci, Potsdam
Sammlung
Labor der Osthafenmühle Berlin
Inventarnummer
4 OHM/O 068
Maße
49 x 51 x 28 cm
Material/Technik
Stahlblech

Bezug (was)
Mühle
Messgerät
Getreideverarbeitung
Probenahme
Leukometer

Ereignis
Gebrauch
(wer)
VEB Osthafenmühle
(wo)
Berlin
(Beschreibung)
Wurde genutzt

Ereignis
Herstellung
(wer)
(Beschreibung)
Hergestellt

Rechteinformation
Historische Mühle von Sanssouci
Letzte Aktualisierung
18.06.2024, 14:11 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Mühlenvereinigung Berlin-Brandenburg e.V., Historische Mühle von Sanssouci. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Objekttyp

  • Laborgerät

Beteiligte

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