Weitere Bedenken der Deputierten zum Brauwesen

Akten

enthält u.a.: Enthält:
1. Wie man verfahren soll, falls die Rotbierbrauer mehr Bier als in der Brauordnung festgesetzt brauen
2. Die Vorgehensweise bei der Qualitätsprüfung des Bieres und die Höhe der Strafe bei geringer Qualität
3. Den richtigen Steuersatz für fremdes Bier und dessen Verwendung
4. Das Erlassen der Strafgebühr für Wirtshäuser

Object Details

• Reference number: Reichsstadt Nürnberg, Ratskanzlei, C-Laden, Akten 21/16
• Former reference number: S II L 79 Nr. 39
• Language of the material: ger
• Further information: Unternummer: 16; ; Medium: A = Analoges Archivalie; ; Äußere Beschreibung: Papier, 3 Prod.

References and Relationships

• Context: Reichsstadt Nürnberg, Ratskanzlei, C-Laden, Akten >> C-Laden: Akten noch ohne inhaltliche Gliederung
• Holding: Reichsstadt Nürnberg, Ratskanzlei, C-Laden, Akten

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Bierbrauen ; Brauverordnung
• Indexentry place: Nürnberg

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1625

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Last update: 23.05.2025, 11:52 AM CEST