- Sprache
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Deutsch
- Erschienen in
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Coccejus. - Das neueste und wohl-eingerichtete Koch-Buch : In welchem zu finden, Wie man nicht alleine allerley gute, delicate und wohlschmeckende Speisen, als Suppen, Potagen, Pasteten, Torten, Fleische mit allerley Brühen, Fische, Gebratenes, Gebackens, Salate, &c. bereiten und zu Tisch tragen, Sondern auch allerhand Früchte einmachen, Säfte Aquavitae, Biere, Eßige und dergleichen verfertigen könne; Dem noch beygefüget Einige Nachricht Von ordentlicher Auftragung der Speisen auf Hochzeiten u.s.w. Ein nützliches Trenchier-Büchlein, Wie auch Specification Eines Küchen-Inventarii, nebst nöthigem Register
- Erschienen
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1739
- Förderung
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Deutsche Forschungsgemeinschaft
- Letzte Aktualisierung
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30.04.2025, 11:31 MESZ
Datenpartner
Universitätsbibliothek der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Objekttyp
- Vorwort
Entstanden
- 1739