Journal article | Zeitschriftenartikel
BSE: die Krise war zu erwarten
'Infolge der öffentlichen Thematisierung möglicher Gefahren einer Übertragung von BSE-Erregern auf den Menschen ist die Nachfrage nach Rindfleisch drastisch gesunken. Diese Reaktionen der Konsumenten und Konsumentinnen werden in diesem Artikel vor dem Hintergrund theoretischer Überlegungen der Risikosoziologie analysiert und in einer repräsentativen empirischen Untersuchung zur Einschätzung der Bedrohlichkeit von BSE rekonstruiert. Forschungsleitendes Konzept ist dabei die Unterscheidung zwischen Risiko und Gefahr, die aufgrund der empirischen Untersuchung auch auf ein allgemeines Syndrom von Verunsicherung und Mißtrauen mit den Faktoren einer externen Kontrollüberzeugung und Mißtrauen in wissenschaftliche Erkenntnisse sowie in das Gesundheitssystem zurückgeführt werden kann.' (Autorenreferat)
- Alternative title
-
BSE: the crisis was to be expected
- Extent
-
Seite(n): 112-129
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Status: Veröffentlichungsversion; begutachtet (peer reviewed)
- Bibliographic citation
-
Soziale Probleme, 7(2)
- Subject
-
Sozialwissenschaften, Soziologie
Soziologie, Anthropologie
Medizinsoziologie
Gesundheitspolitik
Infektionskrankheit
Tier
Gesundheitswesen
Risiko
Mensch
Krankheit
Übertragung
Ernährung
Verbraucher
deskriptive Studie
- Event
-
Geistige Schöpfung
- (who)
-
Jacob, Rüdiger
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Deutschland
- (when)
-
1996
- URN
-
urn:nbn:de:0168-ssoar-247645
- Rights
-
GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften. Bibliothek Köln
- Last update
- 21.06.2024, 4:26 PM CEST
Data provider
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Object type
- Zeitschriftenartikel
Associated
- Jacob, Rüdiger
Time of origin
- 1996
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