Abschnitt
Das Spanfärcklein wird auff die erste Manier vorgeleget/ wie N. 42. weiset
- Language
-
Deutsch
- Bibliographic citation
-
Pasch, Johann Georg. - Vollständiges Trincier-Buch/ handlend I. Von denen Speisen/ wie dieselben nach einander auff der Taffel gesetzet. II. Wie dieselben nach einander vorgeleget. III. Von denen Trincier-Messern/ Gabeln/ ... IV. Von denen vornehmsten Schnitten. V. Von denen vornehmsten Umbwendungen. VI. Von denen vornehmsten Ablegungen und Imbrochirung. und dann VII. Wie ein jedweder stück zierlich zu Trinciren ... : Nach itziger Zeit üblichen Hoffart mit fleiß beschrieben/ und mit vielen nothwendigen Kupffern außgebildet
- Published
-
1660 -
- Last update
-
09.04.2025, 1:01 PM CEST
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Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
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Object type
- Abschnitt
Time of origin
- 1660 -
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Der Kalbskopff wird auff die erste manier vorgeleget wie N. 41. weiset
Die Ente wird vorgeleget wie N. 38. weiset
Das Caninchen wird vorgeleget wie N. 40. weiset
Das Spanfärcklein wird auff die ander Manier vorgeleget/ wie N. 43. zeiget
Der Kalbskopff auff die andere Manier/ wie No. 22 weiset / Die Vorlegung
Ill. 22 zu "Der Kalbskopff auff die andere Manier/ wie No. 22 weiset"
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Das vorgehende Kupfferblätlein weiset auff [...]
Weiset
Der Nieren-braten wird vorgeleget/ wie N. 52 zeigt Der Krebs wird trinciret/ wie N. 35. weiset
Der Kalbskopff die Erste Manier/ wie No. 21. weiset/ daß der Kopff oben / Die Vorlegung
Noch auff eine andere Manier.
Ill. 21 zu "Der Kalbskopff die Erste Manier/ wie No. 21. weiset/ daß der Kopff oben"
Der Kalbskopff wird auff die erste manier vorgeleget wie N. 41. weiset
Die Ente wird vorgeleget wie N. 38. weiset
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