- Language
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Deutsch
- Bibliographic citation
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Walcha, Franz. - Der praktische Koch oder vollständige faßliche Anleitung, alle Arten von Speisen nach fanzösischem, deutschem und englischem Geschmacke zu bereiten : nebst einer Sammlung von Küchenzetteln und einer Anweisung zur Anordnung der Tafel ; mit 5 Kupfertafeln
- Published
-
1819
- Last update
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14.04.2025, 3:38 PM CEST
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Object type
- Kapitel
Time of origin
- 1819
Other Objects (12)
Vom wilden und zahmen Geflügel
Von Geflügel, sowohl Zahmen als Wilden.
A) des zahmen Geflügels
Zubereitung des zahmen Geflügels
XIX. Abschnitt. Vom zahmen Geflügel
Das II. Capitel. Von zahmen und wilden Geflügel.
Das Braten des Fleisches und des zahmen und wilden Geflügels
II. Von allerley wilden nnd zahmen Fleisch, wie auch wilden uud zahmen Flügelwerk.
Von wilden und zahmen Schweinefleisch
Von zahmen und wilden Thieren
Von zahmen und wilden Fleischspeisen.
Von wilden und zahmen Schweinefleisch.
Vom wilden und zahmen Geflügel
Von Geflügel, sowohl Zahmen als Wilden.
A) des zahmen Geflügels
Zubereitung des zahmen Geflügels
XIX. Abschnitt. Vom zahmen Geflügel
Das II. Capitel. Von zahmen und wilden Geflügel.
Das Braten des Fleisches und des zahmen und wilden Geflügels
II. Von allerley wilden nnd zahmen Fleisch, wie auch wilden uud zahmen Flügelwerk.
Von wilden und zahmen Schweinefleisch
Von zahmen und wilden Thieren
Von zahmen und wilden Fleischspeisen.
Von wilden und zahmen Schweinefleisch.
Vom wilden und zahmen Geflügel
Von Geflügel, sowohl Zahmen als Wilden.
A) des zahmen Geflügels
Zubereitung des zahmen Geflügels
XIX. Abschnitt. Vom zahmen Geflügel
Das II. Capitel. Von zahmen und wilden Geflügel.
Das Braten des Fleisches und des zahmen und wilden Geflügels
II. Von allerley wilden nnd zahmen Fleisch, wie auch wilden uud zahmen Flügelwerk.
Von wilden und zahmen Schweinefleisch
Von zahmen und wilden Thieren
Von zahmen und wilden Fleischspeisen.