Monografie | book
1: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und höchste Veredelung schon vergohrener geringer Weine, durch nochmalige Gährung, allenthalben und zu jeder Jahreszeit
- Extent
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92 S.
- Language
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Deutsch
- Bibliographic citation
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Gall, Ludwig. - Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und höchste Veredelung schon vergohrener geringer Weine, durch nochmalige Gährung, allenthalben und zu jeder Jahreszeit
- Published
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Trier : Gall , 1854
- URN
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urn:nbn:de:hbz:38m:1-140242
- Last update
- 09.04.2025, 1:19 PM CEST
Data provider
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Object type
- book ; Monografie
Time of origin
- Trier : Gall , 1854
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Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen : als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Desertweine zu gewinnen; nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden