Befüllen der Kochbehälter

Schwarz-Weiß-Negativ

Ein Arbeiter regelt die Wasserzufuhr über der Öffnung eines Kochbehälters, der zeitgleich mit Rübenschnitzeln aus dem darüber liegenden Förderband gefüllt wird. Links und rechts des Behälters befindet sich jeweils ein weiterer Behälter.
Kontext: Zusätzlich zu 3,5 Tonnen Rübenschnitzeln wurde jeder Kochbehälter mit 300 Liter Wasser befüllt, welches das Anbrennen der Rüben verhinderte. Drei Kochbehälter bilden jeweils eine "Batterie". Die Aufnahme entstand bei den Dreharbeiten zum Film "Industrielle Rübenkrautherstellung" des Amtes für rheinische Landeskunde, heute LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte. Meckenheim, September/Oktober 1988.

Show object

• Location: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventory number: 1988-089-07
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: gehört zu Sammlung: Filmdokumentation Industrielle Rübenkrautherstellung

Classification and Topics

• Classification: Foto (Quellentyp)
• Subject (what): Schlagwort: Kessel (Topf) (Zusatz) ; Schlagwort: Mann (Zusatz) ; Schlagwort: Zuckerrübe (Zusatz) ; Schlagwort: Wasser (Material) (Zusatz) ; Schlagwort: Krautkochen (Zusatz)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (who): Weber, Peter (Fotograf/in)
• (where): Meckenheim (Nordrhein-Westfalen)
• (when): 1988-09-09-1988-10-27

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG