Erich Walter
Werke:
- Die moderne Fruchtsaftindustrie und verwandte Zweige der Obstverwertung (Obstweine, Obstschaumweine und Obstbrennerei)
- Das "Kriegs-Rezeptbuch" für die Getränke-Industrie
- Die alkoholfreie Industrie : Moderne Verfahren d. Früchte-Verwertung in d. Essenzen-Branche
- Betriebspraktikum für die Getränke-Industrie und verwandte Branchen