Hat mitgewirkt an:
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Vegetarische Ernährung und Anthroposophie : Literaturstudie
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Das neue Fritieren
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Gewürze und Kräuter : mit Würztabelle und Rezepten
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Ratgeber Ernährung : Grundlagen einer gesunden Lebensführung ; Ernährung heute, Lebensmittelqualität, Rhythmus, Temperamente, richtige Ernährung, Formen der Fehlernährung, Heilkost