Adam Maurizio
Historiker,
Botaniker,
Lebensmittelforscher
Geboren:
26. September 1862,
Krakau
Gestorben:
4. März 1941,
Köniz-Liebefeld
Werke:
- Kraftfuttermittel
- Die Nahrungsmittel aus Getreide, Bd. 2.. Brotnahrg : Brotarten, Volks- u. Soldatenbrot, Zwieback, Brotersatz u. Zusätze ; Graupen u. Griesse, Teigwaren, Breipflanzen, Aufguss u. Suppen ; Mais u....
- Die Nahrungsmittel aus Getreide : ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen ; Handbuch für Studierende, Landwirte und den gesamten...
- Getreide, Mehl und Brot : ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, sowie ihre Beurteilung und Prüfung : Handbuch zum Gebrauche in Laboratorien und zum...