Hat mitgewirkt an:
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Mehlchemie : Neue Erkenntnisse auf d. Gebiete d. Müllerei u. Bäckerei
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Das Getreidekorn, Bd. 2.. Die Getreidespeicher / Unter Mitw. von ... hrsg. von K. Mohs
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Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche : Ein Rechenschaftsbericht