Antoine Augustin Parmentier

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Traité théorique et pratique sur la culture des grains, suivi de l'art de faire le pain, 2
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Traité sur l'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies ...
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Mémoire couronné le 25 août 1784, par l'Académie Royale des Sciences, Belle Lettres et Arts de Bordeaux sur cette question: Quel seroit le meilleur procédé pour conserver, le plus long-temps...
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Traité théorique et pratique sur la culture des grains, suivi de l'art de faire le pain, 1
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