Monografie

Speisenverteilung : hygienische Aspekte und technische Möglichkeiten

Edition
1. Aufl.
Language
Deutsch
Extent
X, 77 S.
ISBN
978-3-89947-788-7
Identifier
1014445329

Subject
Großküche ; Gemeinschaftsverpflegung ; Lebensmittelhygiene

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Last update
16.08.2023, 6:22 PM CEST

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