- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783899477887
389947788X
- Maße
-
21 cm, 144 g
- Umfang
-
X, 77 S.
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
- Schlagwort
-
Großküche
Gemeinschaftsverpflegung
Lebensmittelhygiene
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Hamburg
- (wer)
-
Behr
- (wann)
-
2011
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:41 MESZ
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Beteiligte
- Reiche, Thomas
- Behr
Entstanden
- 2011
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