Monografie
Kochlehre und Vorratswirtschaft : e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Küchentechnik sowie Aufbewahrung u. Konservierung d. Lebensmittel
- Edition
-
3., verb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
111 S.
- ISBN
-
978-3-7040-0814-5
- Identifier
-
204954444
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
16.08.2023, 6:38 PM CEST
Object type
- Monografie
Associated
- Petzold, Ruth