Monografie

Kochlehre und Vorratswirtschaft : e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Küchentechnik sowie Aufbewahrung u. Konservierung d. Lebensmittel

Edition
3., verb. Aufl.
Language
Deutsch
Extent
111 S.
ISBN
978-3-7040-0814-5
Identifier
204954444

Subject
Kochen; Konservierung (Lebensmittel); Lebensmittel; Haushalt (Hauswirtschaft) / Lehrbücher; Einführung

Contributor
Petzold, Ruth

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Rights
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Last update
16.08.2023, 6:38 PM CEST

Object type


  • Monografie

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