Monografie
Biochemische und molekularbiologische Strategien zur Synthese von Aromastoffen
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Hannover, Univ., Habil.-Schr., 2003
- Identifier
-
971220859
Thema
Ständerpilze ; Aromastoff ; Biokonversion ; Saccharomycetaceae ; Hochschulschrift; Online-Publikation
Beteiligte Personen und Organisationen
- URN
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
26.01.2023, 13:53 MEZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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