Monografie
Strukturaufklärung, Quantifizierung und Biosynthese von Cereulid und Isocereuliden, den emetischen Toxinen aus Bacillus cereus
- Ausgabe
-
1. Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
170 Seiten
- ISBN
-
978-3-8439-3002-4
- Identifier
-
1127067362
- Reihe
-
Lebensmittelchemie
Thema
Bacillus cereus ; Bakteriengift ; Biosynthese ; Chemische Struktur ; Quantitative Analyse ; Lebensmittelchemie; Lebensmitteluntersuchung; Lebensmittelanalyse; Hochschulschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:47 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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