Das Fachwissen des fortschrittlichen Bäckers : Ein Lehrbuch f. Nachwuchsschulung. Ein Handbuch f.d. Praxis

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
gr. 8
Umfang
XXII, 532 S.
Ausgabe
2. Aufl. d. Standardausg., (11. Aufl. d. Gesamtwerkes)
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
mit 174 Abb.

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart
(wer)
Matthaes
(wann)
1954
Urheber
Wernicke, Walter

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 12:03 MEZ

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Beteiligte

  • Wernicke, Walter
  • Matthaes

Entstanden

  • 1954

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