Hochschulschrift
Analysenmethode zur quantitativen Bestimmung mehrerer Dickungsmittel in Milchprodukten
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
136 Bl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Münster (Westfalen), Univ., Fachbereich 17 - Chemie, Diss., 1979. (Nicht f.d. Austausch.)
- Urheber
-
Glück, Ulrike
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 11:42 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Glück, Ulrike
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