Hochschulschrift
Mechanisms of Bacillus spore germination and inactivation during high pressure processing
- Alternative title
-
Mechanismen der Bacillus Sporen Keimung und Inaktivierung während der Hochdruckbehandlung
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Englisch
- Notes
-
Berlin, Technische Universtität Berlin, Diss., 2012
- Classification
-
Technische Chemie
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin
- (who)
-
Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin
- (when)
-
2013
- Creator
- Contributor
-
Knorr, Dietrich
- URN
-
urn:nbn:de:kobv:83-opus-38858
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:48 PM CET
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Reineke, Kai
- Knorr, Dietrich
- Universitätsbibliothek der Technischen Universität Berlin
Time of origin
- 2013