Production optimization of flying fish roe analogs using calcium alginate hydrogel beads

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISSN
2234-1757
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
Production optimization of flying fish roe analogs using calcium alginate hydrogel beads ; volume:19 ; number:1 ; day:9 ; month:9 ; year:2016 ; pages:1-7 ; date:12.2016
Fisheries and aquatic sciences ; 19, Heft 1 (9.9.2016), 1-7, 12.2016

Urheber
Ha, Bom-Bi
Beteiligte Personen und Organisationen
Jo, Eun-Hee
Cho, Suengmok
Kim, Seon-Bong
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1186/s41240-016-0031-y
URN
urn:nbn:de:1111-201610113138
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:45 MESZ

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Beteiligte

  • Ha, Bom-Bi
  • Jo, Eun-Hee
  • Cho, Suengmok
  • Kim, Seon-Bong
  • SpringerLink (Online service)

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