Hochschulschrift
Phenolic acids and antioxidative capacity on ancient wheat namely einkorn (T. monococcum ssp.), emmer (T. turgidum ssp.) and spelt wheat (T. aestivum ssp. spelta) and on germinated bread wheat (T. aestivum ssp. aestivum)
- Weitere Titel
-
Phenolsäuren und antioxidative Kapazität alter Weizen namentlich Einkorn (T. monococcum ssp.), Emmer (T. turgidum ssp.) und Dinkelweizen (T. aestivum ssp. spelta) and gekeimter Weizen (T. aestivum ssp. aestivum)
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Gießen, Justus-Liebig-Universität, Diss., 2011
- Schlagwort
-
Stoffwechsel
Struktur-Aktivitäts-Beziehung
Stofftransport
Pflanzenphysiologie
Gräser
Pooideae
Japanische Trespe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Gießen
- (wer)
-
Universitätsbibliothek
- (wann)
-
2011
- Urheber
-
Engert, Nadine
- URN
-
urn:nbn:de:hebis:26-opus-84307
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.08.2025, 07:27 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Engert, Nadine
- Universitätsbibliothek
Entstanden
- 2011
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