Essentielle Spurenelemente : Klinik und Ernährungsmedizin

Aufsatzsammlung

Publikationen zu den essentiellen Spurenelementen sind in der gängigen Literatur bisher hauptsächlich als einzelne Kapitel in ernährungsorientierten Büchern zu finden. Ein aktuelles Buch, das vor allem Mediziner in der klinischen Praxis anspricht, fehlte völlig. Dieses Werk füllt diese Marktlücke. Am Beginn wird ein praxisrelevanterÜberblick zu Funktionen, Stoffwechsel, Nahrungsquellen und empfohlenen täglichen Aufnahmemengen gegeben, um dann vertieft klinische Krankheitsbilder zu behandeln, wie z.B. Krebs und Immunschwäche, die vor allem durch Mangel, jedoch auch durch Tozizität der Spurenelemente mitverursacht werden bzw. die auch zu einer Unterversorgung führen können. Dabei werden vor allem Empfehlungen für eine symptom/krankheitsorientierten Ernährung bereitgestellt, sowie die Frage der therapeutisch und prophylaktischen Supplementation diskutiert. Ebenso wird die Bestimmung des Spurenelementestatus und der Bedarf von Kindern, Schwangeren, Senioren und Sportler ausführlich erörtert. TOC:Aus dem Inhalt: Physiologie und Ernährungsphysiologie.- Bioverfügbarkeit der Spurenelemente und Beeinflussbarkeit über die Nahrung.- Spurenelemente bei verschiedenen Krankheitsbildern.- Bedeutung der Spurenelemente für die Geriatrie.- Spurenelementbedarf in Schwangerschaft und Stillperiode.- Spurenelementbedarf des Leistungssportlers.- Spurenelemente und oxidativer Stress.- Toxizität der Spurenelemente.- Diagnostik des Spurenelementstatus.- Rezepte

Angaben zum Objekt

• Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• ISBN: 9783211208595 ; 3211208593
• Maße: 25 cm
• Umfang: VIII, 205 S.
• Sprache: Deutsch
• Anmerkungen: Ill., graph. Darst. ; Literaturangaben

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Medizin, Gesundheit
• Schlagwort: Spurenelement

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Wien, New York
• (wer): Springer
• (wann): 2006
• Urheber: Ekmekcioglu, Cem ; Marktl, Wolfgang

Weitere Informationen

• Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/972682317/04
• Rechteinformation: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Letzte Aktualisierung: 11.06.2025, 13:31 MESZ