Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850 – 1975)
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
In: Druckausg. erschienen bei: Coppenrath, Unsere tägliche Kost, S. 225 - 279, Münster 1988, ISBN 3-88547-279-1
- Schlagwort
-
Lebensmittel
Industrialisierung
Kopf
Ernährung
Ernährungsberatung
Diätetik
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Münster
- (wer)
-
Universitäts- und Landesbibliothek Münster
- (wann)
-
2012
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:6-40459618767
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:57 MEZ
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Beteiligte
- Teuteberg, Hans Jürgen
- Universitäts- und Landesbibliothek Münster
Entstanden
- 2012
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