Nutritional value of cereal products, beans and starches

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783805549929
380554992X
Dimensions
25 cm
Extent
VII, 260 S.
Language
Englisch
Notes
graph. Darst.
Literaturangaben

Bibliographic citation
World review of nutrition and dietetics ; Vol. 60

Keyword
Getreideprodukt
Nährwert
Gartenbohne
Nährwert
Stärke
Lebensmittel
Getreide
Bohne
Ernährung
Stärke
Hülsenfrüchte
Getreide
Bohne
Ernährung
Stärke
Speiseleguminosen

Event
Veröffentlichung
(where)
Basel, München, Paris, London, New York, New Delhi, Bangkok, Singapore, Tokyo, Sydney
(who)
Karger
(when)
1989
Contributor

Table of contents
Rights
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Last update
11.03.2025, 11:56 AM CET

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Time of origin

  • 1989

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