- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783527268474
3527268472
- Maße
-
25 cm
- Umfang
-
XIII, 442 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Schlagwort
-
Lebensmittelqualität
Lebensmitteltechnik
Qualitätssicherung
Lebensmitteltechnologie
Qualitätssicherung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Weinheim, Basel, Cambridge, New York
- (wer)
-
VCH
- (wann)
-
1989
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Stute, Rolf
Maizena-Gesellschaft. Institut für Forschung und Entwicklung, Hamburg
Wissenschaftliche Arbeitstagung Fünfundzwanzig Jahre Institut für Forschung und Entwicklung der Maizena-Ges. mbH (1988 : Heilbronn)
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:07 MESZ
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Objekttyp
- Konferenzschrift
- Kongress
Beteiligte
- Stute, Rolf
- Maizena-Gesellschaft. Institut für Forschung und Entwicklung, Hamburg
- Wissenschaftliche Arbeitstagung Fünfundzwanzig Jahre Institut für Forschung und Entwicklung der Maizena-Ges. mbH (1988 : Heilbronn)
- VCH
Entstanden
- 1989
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